Head Chef

Sky Village Corporindo · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Sky Village Corporindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang perhotelan dan wisata. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tenggarong, Kalimantan Timur. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan masakan yang disajikan kepada tamu kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu-menu masakan yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan tamu.,Mengelola tim koki dan memastikan bahwa mereka bekerja dengan efisien dan efektif.,Memantau kualitas bahan-bahan makanan dan memastikan bahwa mereka segar dan sesuai dengan standar.,Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti dengan baik.,Mengawasi proses penyajian makanan dan memastikan bahwa makanan disajikan dengan baik.,Membuat laporan kinerja harian, mingguan, dan bulanan.,Mengembangkan dan menerapkan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri perhotelan atau restoran.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan berbagai tingkat manajemen.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem komputer dan perangkat lunak terkait.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam membuat menu-menu masakan yang menarik.Kemampuan manajerial yang baik untuk mengelola tim koki.Kemampuan untuk memantau kualitas bahan-bahan makanan.Kemampuan untuk mengikuti peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk bekerja dengan sistem komputer dan perangkat lunak terkait.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai tingkat manajemen.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait